Светлана Якимчук

Домашние конфеты с вишней и орехами

Ингредиенты:
Миндаль - 140 г
Изюм - 50 г
Замороженная вишня - 50 г
Какао-порошок - 15-20 г для обсыпки
Приготовление:
Подготовка ореховой основы:
Миндаль и изюм поместите в блендер
Измельчите до состояния крупной крошки
Переложите в отдельную миску
Приготовление вишневой массы:
Вишню предварительно разморозьте
Слейте лишнюю жидкость
В блендере измельчите ягоды, добавив 1 чайную ложку теплой воды
Должна получиться однородная масса
Формирование конфет:
Соедините ореховую и вишневую массы
Тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов
Влажными руками сформируйте небольшие шарики одинакового размера
Каждый шарик обваляйте в какао-порош