Антонина Legin

Neues Dessert zu Weihnachten! Kein Weißmehl! Der tollste KÖSTLICHE Kuchen für das neue Jahr! Neues Dessertrezept in 5 Minuten! Ich mache dieses Dessert fast jeden Tag! Liebe Grüße, Freunde, in unserem neuen Videorezept bereiten wir ein unglaublich leckeres und erfrischendes Mandarinen-Dessert zu. Dieses leichte und aromatische Dessert wird zu einer echten Dekoration für Ihren Tisch. Überraschen Sie sich und Ihre Lieben. Lass uns anfangen! 0:04 Einführung: 0:24 Für Mandarine Kurd: Die Mandarinenschale abreiben. 300 g geschälte Mandarinen. 2 Eigelb. 30 g Zucker. Mandarinenschale. 20 g Maisstärke. Die Sahne bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen. Durch ein Sieb reiben. Mit Stretchfolie abdecken und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. 1:53 Zubereitung des Baisers: 190 g Protein (6 mittelgroße Eier). 1 Teelöffel Zitronensaft. Eine Prise Salz. Nach und nach 250 g Puderzucker hinzufügen. 25 g Maisstärke. Im auf 150 °C vorgeheizten Ofen etwa 30–35 Minuten backen. 3:24 Zubereitung der Creme: 500 g Mascarpone-Käse. Eine Prise Vanille. 30 g Puderzucker. 150 ml Sahne 33 %. Von der fertigen Creme einige Löffel zum Verzieren des Desserts beiseite legen. Die Rolle mit Mandarinenquark und dann mit Sahne einfetten. Für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen. 5:22 Die Rolle mit Sahne verzieren. Nach Belieben mit Mandarinen, Preiselbeeren und Rosmarin garnieren. 5:53 Das fertige Ergebnis. Vielen Dank, dass Sie das Video bis zum Ende angesehen haben und für Ihre Kommentare! Guten Appetit, Freunde!