Valentina Günther(Бихерт)

Закуска из кабачков в духовке Кабачки обвалял в муке, затем в смеси из яиц, соли и перца. Выложил на противень, застеленный пергаментом, и запек при 180°C 15 минут до золотистой корочки. Для начинки смешал помидоры, укроп, чеснок, сыр и 2 ст. л. сметаны, подсолил. Вместо сметаны можно использовать творожный сыр или майонез. На готовый кабачок положил лист салата, сверху начинку и накрыл вторым кружочком кабачка. Получилась очень вкусная, легкая и аппетитная закуска! #сезонкабачков

Крем из авокадо с сыром Фета Прекрасной альтернативой сыру Фета может стать Сербская брынза, а ее очень люблю и часто использую именно этот сыр. Если вы в поиске вкусной, легкой и быстрой намазки на хлеб, то это то что вы искали Нежная Бархатистая С приятной кислинкой! Важно чтобы авокадо был прям спелый, иначе вкус уйдет в другую сторону и текстура будет другой, при выборе авокадо обратите внимание на сорт хаас, именно его я в основном использую. Авокадо 1 шт Сыр Фета ( сербская брынза) 150 Сметана 150 Чеснок 5 Сок половины лимона Петрушка 10 Соль Перец по вкусу Как относитесь к подобного плана намазкам? Показать еще варианты? #авокадо #шефлебедев #брынза #рецепт

Это самая вкусная закуска из баклажанов🍆 и перца🫑🔥 •баклажаны - 2 шт •болгарский перец - 2 шт •петрушка, укроп, кинза Для соуса : •соевый соус - 2 ст.л •уксус 9% - 1 ст.л •кунжут •лимонный сок - 1 ч.л •чеснок - 2 зубчика •щепотка сахара Готовим 🌿: 🌿баклажаны нарезать брусочками, посыпать солью, оставить на 15-20 минут, убрать лишнюю жидкость бумажными полотенцами, и обжарить на сковороде до румяной корочки. 🌿болгарский перец нарезать соломкой и обжарить так же до небольшой мягкости. Соединить обжаренные баклажаны, обжаренный перец, нарезанную зелень и соус, все хорошо перемешать и дать настояться минут 30 🫰 Это изумительно вкусно 🤤 обязательно попробуйте 🤤 Сохраняй, чтобы не потерять!🤍 . . . . . . . . . . #эстетикомуд #эстетикаготовки #готовка #закускаизбаклажанов #салатизбаклажовиперцев #допосле