Елена Акулич Маслова

Наиболее распространенными в культуре видами рода Tagetes (бархатцы) являются Бархатцы африканские (прямостоячие) (Tagetes erecta), известные своими крупными цветками, и Бархатцы французские (распростертые, мелкоцветные) (Tagetes patula), более компактное растение с более мелкими, ярко окрашенными цветками. Среди других известных видов - Бархатцы тонколистные (Tagetes tenuifolia) с цитрусовым ароматом и мелкими цветками, а также Бархатцы мелкие (Tagetes minuta), также известные как дикие бархатцы. все виды и сорта бархатцев можно использовать для различных процедур. Даже практически дикий, но все же иногда культивируемый Tagete minuta также имеет ряд медицинских преимуществ. Некоторые из них перечислены ниже: Имеретинский шафран - это грузинская пряность, получаемая из высушенных и смолотых лепестков бархатцев (тагетеса) обычно немахровых сортов. Она ценится за яркий красно-коричневый цвет, пряный цветочный аромат с фруктовыми нотками и нежный вкус, который придает блюдам изысканность