Елена Игнатюк (Чайковская)

Яблочный пирог три стакана. Вкусная выпечка при минимальных затратах

Когда не знайте что бы такого вкусненького приготовить к чаю, выручит этот рецепт изумительного и к тому же достаточно бюджетного пирога. Рецепт достаточно необычен, но результат вас несомненно порадует. Пирог три стакана, это фаворит среди яблочных пирогов.
Продукты:
Мука — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
Яблоки — 5 шт (средние)
Лимонный сок — 3-5 ст.л.
Молоко — 1 стакан (для заливки)
Готовим:
Смешиваем все сухие продукты манку,муку,сахар и разрыхлитель.
Яблоки чистим от кожуры натираем на крупной терке и сбрызгиваем лимонным соком чтобы яблоки у нас не потемнели.
Берем форму для выпекания смазываем ее маслом или маргарином.
Равномерно высыпаем стакан сухой смеси выкладываем слой яблок и так чередуем следующие слои.
Перед тем как отправить форму в духовку,равномерно заливаем его стаканом очень горячего молока.
Аккуратно с помощью ножа прокалываем пирог чтобы молоко достало нижний слой.
Далее отправляем пирог в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут.
Готовому пирогу даем немного остыть,режем на порционные кусочки и подаем на стол с чаем или кофе.
Приятного вам чаепития!