Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Евгений Язов

Последний визит: 20:09

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Евгений Язов

28 авг 2023

💕Лучшие рецепты - вкусно и просто!🍴

Борщевая заправка

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Для приготовления понадобится:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

Выход: около 12 банок по 0,5 литра.

Приготовление:

Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

лук порезать полу- или четвертькольцами;
свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад);
так же натереть и морковь;
перец порезать тонкой соломкой;
помидоры по