Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Почему и для чего надо замачивать ОРЕХИ в горячей воде, перед тем как употреблять в пищу?
Мы привыкли считать орехи идеальным перекусом: быстрый, сытный, полезный. Насыпал горсть миндаля в сумку или расколол пару грецких — и готово. Казалось бы, что может быть проще и естественнее? Но диетологи и сторонники здорового питания все чаще говорят о том, что перед употреблением орехи нужно… замачивать. Звучит как лишний шаг и трата времени. Однако те, кто попробовал этот метод, замечают разницу не только в самочувствии, но и во вкусе любимых ядер. Давайте разберемся, что же на самом деле происходит с орехом, когда он проводит несколько часов в воде. Орех, который лежит на полке в магазине или у вас в шкафу, находится в «спящем режиме». Природа создала его так, чтобы он мог храниться долго, дожидаясь благоприятных условий для прорастания. В этом состоянии в нем содержатся особые вещества — ингибиторы ферментов и фитиновая кислота . Для самого ореха фитиновая кислота — это способ защиты и сохранения питательных веществ. Но для нашего организма она становится проблемой. Попадая в же
Показать еще
79 комментариев
1K раз поделились
7.5K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась видео
01:01
81 комментарий
667 раз поделились
34K классов
- Класс
поделилась публикацией
Хронический запор после 50 лет: главная оплошность, от которой напрасна и вода и клетчатка
Пьёте по два литра воды ежедневно. Едите овощи, отруби, клетчатку горстями. А кишечник молчит.
Запор хронический, ничего не помогает. Проблема не в воде и не в клетчатке. Проблема в том, чего вы исключили из рациона, боясь вреда для здоровья: в жирах.
Стандартные советы при запоре звучат так. Пейте больше воды, минимум два литра в день. Ешьте клетчатку: овощи, фрукты, отруби, цельнозерновые.
Показать еще
21 комментарий
57 раз поделились
554 класса
- Класс
поделилась публикацией
Хронический запор после 50 лет: главная оплошность, от которой напрасна и вода и клетчатка
Пьёте по два литра воды ежедневно. Едите овощи, отруби, клетчатку горстями. А кишечник молчит.
Запор хронический, ничего не помогает. Проблема не в воде и не в клетчатке. Проблема в том, чего вы исключили из рациона, боясь вреда для здоровья: в жирах.
Стандартные советы при запоре звучат так. Пейте больше воды, минимум два литра в день. Ешьте клетчатку: овощи, фрукты, отруби, цельнозерновые.
Показать еще
21 комментарий
57 раз поделились
554 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- ФАНИЛЬ КУРБАНГАЛЕЕВг. Агидель (Башкортостан Республика)
- Гульзия ДубинаТобол
- Лилия МухтароваЛипецк
- Насимя АлукаеваМосква
- Юрий КружалинМосква
Правая колонка