Наталья Засалина

Рецепт Медовика со сметанным кремом — тает во рту! Готовить просто и получается с первого раза идеальный Медовый торт. Классический домашний Медовик — это именно то, что нужно для семейного праздника или просто к чаю. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Торт 20 см ~12 порций Для теста: Для сметанного крема: Включаю конфорку на минимум. Беру кастрюлю с толстым дном (чтобы не готовить на водяной бане) и кладу в неë мёд, сахар и масло. Помешиваю лопаткой, не отходя ни на шаг. Как только сахар растает, а смесь начнет кипеть, не убирая с плиты, закидываю соду и быстро мешаю венчиком. Масса будет пениться и увеличится в 3-4 раза. Когда пена перестанет расти — снимаю с огня и сразу же по одному вбиваю яйца. Быстро мешаю венчиком, чтобы яйца не свернулись. Можно только желтки добавить, их нужно в два раза больше (4 желтка вместо 2 яиц). Даю этой "массе" постоять ~ 5 минут — потом добавляю муку. Это важно: если муку засыпать сразу, можно её положить больше, чем надо. Я чуть остужаю — и

Сильная усталость оказалась признаком жирового гепатоза — это мой рассказ о том, как «сплю 10 ч, а всё равно выжат» в 48 лет привело к НАЖБП 2 степени. Я думал: «стресс», но усталость печень — это реальность, которую нельзя игнорировать. По данным Минздрава России, НАЖБП — 27 % населения, 70 % — усталость как первый симптом. АЛТ >40 — у 60 % с усталостью. Эта история — мой путь от усталости к ремиссии, как распознать, что делать сразу. Если вас волнуют «усталость жировой гепатоз», «история НАЖБП усталость», «ранние симптомы печень», «усталость печень», «УЗИ печень», «онкомаркеры печень», «профилактика НАЖБП» или «мужчины печень», мой опыт — ваш сигнал к действию. Мне 48, менеджер, жена, сын. Утро: кофе, работа. Вечер: диван. Всё началось в январе 2025 — усталость к обеду. «Мало сплю», — подумал, ранний отбой. Февраль: усталость + тяжесть справа, сон 9 ч — не помогает. Март: усталость + горечь во рту, вес +3 кг. Терапевт: "Анализы". Показатель | Мой результат | Норма --------------|