Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 июл 2022
Фильтр
Поделилась заметкой
Век живи, век учись. 34 совета для идеальной выпечки.
Замечательные советы. С ними у тебя всегда получится отличная выпечка!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из
Замечательные советы. С ними у тебя всегда получится отличная выпечка!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
6
- Ната АндрееваЗапорожье
- Александр АндроновЗапорожье
- Дмитрий ПоморцевБратск
- Светлана Майстер (Лихолай)Запорожье
- Геннадий ВаракутаЗапороже
10
- Алтайский край и Республика Алтай. Official120120 подписчиков
- Всё о мёде-128101 подписчик
- Телеканал ЕДА82387 подписчиков
- Онлайн радио 101.ru70088 подписчиков
- Familia — лидер off-price в России!131918 подписчиков