
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные оладьи в кляре — вкуснее драников и проще пирожков!
ИНГРЕДИЕНТЫ:- Варёный картофель — 1000 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Твёрдый сыр — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 100 г
- Мука — 4 ст. ложки
- Растительное масло — 4 ст. ложки (для жарки)
Приготовление:
1. Картофель отварите в подсоленной воде 15–20 минут до мягкости, затем разомните его в пюре (без жидкости).
2. Добавьте щепотку соли, чёрный перец, 150 г натёртого твёрдого сыра и перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте из картофельной массы котлетки удобного размера.
4. В отдельной миске приготовьте кляр: смешайте яйца, сметану, щепотку соли и муку. Хорошо взбейте венчиком
351 комментарий
4.9K раз поделились
32K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- Марина ШабалинаВологда
- Перетяжка мебели ВологдаВологда
- Владимир Федорищевчереповец
130
- Дадали «Оазис здоровья»13151 подписчик
- СОВЕТСКАЯ ПЛАНЕТА2702 подписчика
- Врач Никита Шерстобитов о Здоровом теле22767 подписчиков
- Наблюдательница жизни64329 подписчиков
- ✿ღБесплатные мерцающие открытки ღ✿690652 подписчика