Энциклопедия дачных секретов, интересные и полезные идеи и рецепты для любителей дач, огородов, приусадебных участков и приготовления всевозможных блюд.
Мы вконтакте https://vk.com/sovet_ok
Присоединяйтесь и приглашайте друзей!!!
Присоединяйтесь!
Чтобы денежки водились,
Умножались и копились,
Дарим вам цветочек этот.
Не обычный, а с секретом.
Он на дерево похож.
Не цветет он, ну и что ж.
Зато верная примета:
Древо денежное это.
Будет охранять надежно
Ваш достаток. И несложно
Вам ухаживать за ним,
За подарочком таким.
Шоколадно блинный рулет с заварным кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для шоколадных блинов (7 штук):
Яйцо 2 шт
Кефир 2,5% 160 мл
Вода 55 мл
Рисовая мука 80 гр
Сливочное масло 10 гр
Какао 10 гр
Сахарозаменитель
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Для крема:
Молоко 0,5% 260 мл
Желток 1 шт
Кукурузный крахмал 25 гр
1. Готовим блины: к яйцам добавить сахзам, взбить до пены, Просеять какао, разрыхлитель, рисовую муку и растопленное слив масло - перемешать, добавить кефир и воду - взбить до однородности. Испечь блины (делайте их потолще и держите дольше обычного, тк из-за какао могут рваться)
2. Для крема все смешать и на медленном огне, постоянно подмешивания варить до загустения (не доводя до кипения)