андрей васильев
Последний визит: вчера 07:58
Фильтр
Поделился темой
🧊 Как быстро разморозить мясо без потери вкуса
«Хорошая еда начинается с правильной подготовки.»
Когда нужно готовить “уже сейчас”, а мясо ещё каменное — хочется ускорить процесс любыми способами. Но неправильная разморозка делает мясо сухим, безвкусным и может испортить блюдо.Вот безопасные способы разморозить быстро и правильно 
В холодильнике — лучший вариант Если есть время, переложите мясо из морозилки на нижнюю полку холодильника. Так оно размораживается равномерно и остаётся сочным.
В холодной воде — когда нужно быстрее Положите мясо в плотный пакет (чтобы вода не попадала внутрь) и опустите в холодную воду. Меняйте воду каждые 20–30 минут — так процесс идёт заметно быстрееПоделился фотографией
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка