Наталья Кансиярова

Кремовый пирог: нежный десерт с ароматным кремом и сливами – рецепт пошагово

2 яйца
80 г сахара
8 г ванильного сахара
100 мл растительного масла
8 г разрыхлителя
240 г муки
Для крема:
1 яйцо
60 г сахара
8 г ванильного сахара
60 г крахмала
500 мл молока
8 слив
Для посыпки:
60 г муки
60 г сахара
20 г сливочного масла Готовим тесто: смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар и растительное масло. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.
Формируем основу: выкладываем тесто в форму, формируя бортики.
Готовим начинку: сливы нарезаем дольками, очищаем от косточек.
Делаем крем:яйцо смешиваем с крахмалом, сахаром, ванильным сахаром