Тамара Романюк (Цымбаленко)

Бесподобный яблочный пиpог.

Пеките сразу 2 пpoтивня: яблок больше чем теста
Ингредиенты
для яблочного пирога:
яблоки — 5 шт.;
грецкие орехи — 50 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 180 г;
ванилин — 1 г;
сметана — 200 г;
мука — 120 г;
разрыхлитель — ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.
Приготовление
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахар и тщательно перемешиваем до растворения песчинок. Добавляем в смесь сметану, ванилин и соль, смешиваем ингредиенты.
Соединяем муку и разрыхлитель, просеиваем в яичную смесь и замешиваем однородное тесто. Яблоки очищаем от семенных коробочек и нарезаем маленьким кубиком.
Застилаем форму для выпечки пергаментом, на дно кладем ⅔ части теста, распределяем по поверхности.
Выкладываем на т

ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ - НАМАЗКА СО ШПРОТАМИ

Ароматная, нежная и пикантная намазка на хлеб или тосты — отличный вариант для завтрака, закуски или быстрого перекуса. Готовится просто, а вкус получается яркий и сбалансированный благодаря сочетанию шпрот, плавленого сырка и свежей зелени.
Ингредиенты:
Шпроты — 1 банка
Лук фиолетовый — ½ небольшой головки
Варёная морковь — 1 шт.
Варёное яйцо — 1 шт.
Плавленый сырок — 1 шт. (90–100 г)
Майонез — 1–2 ст. л.
Укроп — небольшой пучок
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка продуктов
Яйцо и морковь очистить.
Лук и укроп мелко порубить.
Плавленый сырок можно слегка подморозить, чтобы легче натереть или нарезать.
2. Соединение
В м

Котлеты «Молочные»

Пышные, нежные и всегда удачныеИнгредиенты:Приготовление:
Добавить к фаршу тёртый лук, чеснок, соль и перец. Хорошо вымешать.
Всыпать манку, влить молоко и снова тщательно вымесить.
Оставить фарш на 30–40 минут — манка должна разбухнуть.
Сформировать котлеты. По желанию м