Левая колонка
Последний визит: 20:23
Фильтр
Поделилась темой
Баклажаны в аджике — остренько, ароматно, по-домашнему!
Эта заготовка каждый год уходит первой! Сочные баклажанчики, в меру острая томатная аджика — пальчики оближешь! Особенно вкусно зимой к картошке, мясу, да и просто с хлебушком. Один раз попробуешь — и каждый сезон делаешь снова
Ингредиенты (на 3 кг баклажанов):Помидоры — 2 кг
Болгарский перец — 1 кг
Чеснок — 1 большая головка
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.
Масло растительное — 200 мл
Уксус 9% — 100 мл
Приготовление:
Помидоры, перец и чеснок измельчите через мясорубку или блендер — получится ароматная заправка.
Вылейте овощную смесь в кастрюлю, добавьте соль, сахар и масло. Доведите до кипения и варите 15 миНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
140
- Людмила Сигарева (Гринцева)х.Сиволобов
- Роман Кардавад. Перепутье (Одоевский район)
- 💕Memento more💕Ростов-на-Дону
20
- Мои стихи112330 подписчиков
- Стильно - не значит дорого!16192 подписчика
- Национальные проекты России1474383 подписчика
- Кулинарное Облако81834 подписчика
- ВОТ ТАК СЛУЧАЙ!484 подписчика