Предыдущая публикация
Информация Елены доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Елена Бовкун
поделилась темой10:50
«Золотая осень в тарелке: яблочный пирог с карамельной корочкой»
Начало осени невозможно представить без ароматных яблок. Этот пирог — нежный, сочный и в меру сладкий, с хрустящей карамельной корочкой.
Он соберёт всю семью за столом и наполнит дом неповторимым уютом.
Ингредиенты:4–5 средних яблок (лучше кислосладких сортов)
2 яйца
150 г сахара
120 г сливочного масла (размягчённого)
200 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
Щепотка соли
1 ч. ложка корицы
2 ст. ложки коричневого сахара (для посыпки)
Немного сливочного масла для формы
Фид
Елена Бовкун
поделилась заметкой07:52
Фид
Елена Бовкун
поделилась темой07:36
Аварский хинкал:
Аварский хинкал - это традиционное блюдо народов Дагестана. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: - 2 стакана муки - 1 стакан воды - соль по вкусу Приготовление: 1. Смешайте муку с водой и солью в большой миске. Замесите тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. 2. Разделите тесто на 4 части и раскатайте каждую часть в тонкий круг. 3. Нарежьте круги на небольшие кусочки. 4. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте в нее соль по вкусу. 5. Опустите кусочки теста в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. 6. Выньте хинкал из воды и выложите на тарелку. 7. Подавайте горячим, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!Левая колонка