Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Тесто — на воде, без заморочек. Начинка — вишня с сахаром, можно использовать свежую, замороженную или даже из варенья. Готовятся быстро, а результат — вкус, как у бабушки летом.
Ингредиенты (на 4 порции): Для теста: Мука — 2 стакана Вода — 3/4 стакана Яйцо — 1 шт. Соль — щепотка Масло — 1 ст. л. (по желанию) Для начинки: Вишня (без косточек) — 300 г Сахар — 2–3 ст. л. Крахмал — 1 ч. л. (чтобы не вытекал сок) Приготовление: Замеси тесто из муки, яйца, воды и соли. Дай отдохнуть 15–20 мин. Вишню смешай с сахаром и крахмалом. Раскатай тесто тонко, вырежи кружочки, выложи начинку, залепи края. Отвари в кипящей подсоленной воде 4–5 минут пос
1. Банку и крышку стерилизую. 2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту. 3. Заливаю кипятком на 15 минут. 4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу. 5. Заливаю обратно и сразу закатываю. 6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания. Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе! Напишите, делаете ли Вы такую «Фанту»? Может, у Вас есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию лучших летних вкусов! P.S. Советы и рекомендаций от Инги: - Не жалейте апельсина — именно он даёт тот с