Елена Мизёва (Ташкинова)

Два неожиданных ингредиента благодаря которым обычный гороховый суп получится еще вкуснее. У каждой хозяйки свой рецепт горохового супа. Каждый из них проверен многолетней практикой. Но сегодня я хочу рассказать про две неожиданные добавки в гороховый суп, которые сделают это обычное первое блюдо не совсем обыденным, а по-настоящему праздничным и вкусным. Добавки попросят даже те, кто не в восторге от этого супа. А хитрость в том, что в основе супа - копченое сало и копченая курица. Кусочки курицы могут быть самыми разными - крылья, окорочка и даже гузки. Копченое сало и части куриной тушки нужно залить водой и поставить варить на огонь. Так как эти продукты уже готовить, то долго вари

Со свеклой готовят не только селедку под шубой, но также много салатов выходит с ней очень вкусными и праздничными: от слоеных до просто смешанных. Например, с мясом, курицей, черносливом и даже сырами.