Егор Арзамасцев

Домашнее мороженое за 5 минут: Сливочное, нежное, без мороженицы!

Ингредиенты (на форму ~20×10 см)
• Сливки 33–35% — 400 мл (обязательно холодные!)
• Сгущённое молоко — 200 г (качественное, по ГОСТу)
• Ванилин или ванильный сахар — по желанию (для аромата)
• Печенье шоколадное — 200 г (или любое другое по вкусу)
Вариации наполнителей:
• Шоколадные капли или рубленый шоколад — 50 г
• Орехи (грецкие, фундук, миндаль) — 50 г
• Курага, изюм, клюква — 50 г
• Свежие или замороженные ягоды — 100 г
• Какао-порошок — 1–2 ст. л. (для шоколадного вкуса)
Приготовлени