Пирог с мясом (очень быстрый)
250 г. майонеза
1 стакан муки
2 яйца
1 ст.л. разрыхлителя.
Все смешать, вылить половину теста в форму, выложить начинку и покрыть оставшимся тестом.
Начинка может быть любая (включая сладкую).
Грибной салат с курицей
· Из чего готовить:
- 350 г. куриного филе;
- 500 г. шампиньонов;
- 300 г твердого сыра;
- 2 ст. ложки майонеза;
- Соль перец по вкусу.
· Как готовить:
Варим наше филе в соленой воде. Ждем пока остынет и рвем на волокна. Это выглядит эстетично в салате.
Моем и режем грибочки. Жарим на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Можно использовать и сливочное масло для более нежного вкуса.
Трем твердый сыр на крупную терку.
В салатнике смешиваем куриное филе и грибы (теплые). Высыпаем сыр и быстро перемешиваем, что бы под действием тепла сыр совсем уж не растаял и не превратился в один большой ком. Салат заправляем майонезом и солим (грибы не сол
Салат "Курочка ряба"
Салат готовится быстро, а вкус понравится всем. Вместо куриного филе можно использовать индейку.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе,
- 300 г белокочанной или пекинской капусты,
- 100 г сыра твердого сорта,
- сухарики по вкусу,
- майонез,
- соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе отварить и порезать кубиками. Этот салат так же будет вкусен, если в него вместо вареного мяса, добавить копченое или обжаренное.
2. Капусту нашинковать. Если вы используете белокочанную капусту, то рекомендую её слегка помять руками, тогда она будет более нежная. При использовании пекинской капусты, достаточно удалить толстые части стебля.
3. Сыр натереть на средней терке.
Салат "Нежный
Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
Рекомендую!
Ингредиенты:
ветчина - 300 гр
огурец - 2 шт
яйца - 3 шт
сыр- 50 гр
чеснок - 2 зубчика
соль
майонез
Способ приготовления:
Шаг 1 Огурцы, ветчину режем соломкой, сыр трем на терке.
Шаг 2 Яйца варим, чистим, трем на терке.
Шаг 3 Добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим, перчим, заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем к столу.