Татьяна Должикова

Кекс на сметане Один из наиболее нежных, ароматных и сочных по текстуре кексов – это кексы на сметане, рецепты которых могут отличаться друг от друга пропорциями или наполнителями. Сегодня мы поговорим с вами о том, как приготовить кекс на сметане с орехами и сухофруктами по традиционному рецепту. Ингредиенты Куриные яйца – 3 штуки; Сахар-песок – 1 стакан; Ванильный сахар – 1 пакет; Маргарин сливочный – полпачки; Сметана пожирнее – 1 стакан; Мука пшеничная – 1 неполный стакан; Разрыхлитель – 2 ч. л.; Ваши любимые сухофрукты и орехи в любых сочетаниях – в общем количестве примерно 1 стакан. Рецепт приготовления 1. Заранее замочите сухофрукты в горячей воде, а орехи измельчите, порубив ножом