валентина купина(полежаева)

Если вы любите баклажаны и не боитесь масштабных заготовок — этот рецепт точно стоит попробовать! «Манзаны» — это фаршированные баклажаны по-гречески с морковью, чесноком и болгарским перцем. Ароматнейшая, слегка острая, пикантная закуска, которая раскрывает вкус баклажанов по-новому!

Минимум усилий, максимум вкуса! Всё складываем слоями в кастрюлю, варим — и в баночки. Отличный вариант для тех, кто не хочет стоять у плиты часами, но любит побаловать семью домашними закрутками!