Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ольга Маркина

Последний визит: вчера 06:05

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Маркина

4 фев 2020

Самые полезные рецепты!

Гречаники.

Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Для приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для о

Ольга Маркина

4 фев 2020

Кулинария Домашние Советы

Вкусные Голубцы в духовке или «ленивые» голубцы👌Объедение!

Чем хорош рецепт ленивых голубцов? Да всем! Готовится блюдо просто, не
требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже своих
классических собратьев. Ленивые голубцы еще и выглядят очень аппетитно.
Их можно и запечь и приготовить на сковороде👍Ингредиенты:

Для голубцов:
Мясной фарш - 500 г;
Лук - 2 шт;
Рис - 0,5 стакана;
Капуста - 300 г;
Зелень по вкусу;
Соль и перец
⠀
Для зажарки:
Лук - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Перетертые томаты - 200 г;
Вода - 1 стакан;
Соль и перец