vladimir Vorobiov

Сырный соус для макарон ИНГРЕДИЕНТЫ: ● две ложки муки 2 ст. л, ● молока 1 ст, ● сливочного масла 50 г, ● растительное масло, ● соль, ● перец, ● натертого сыра 200 г, ● тмин, ● базилик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета. Медленно вольем стакан теплого молока. Размешивая, доводим до кипения. Добавим натертый сыр, помешивая. Добавим приправы, мягкое сливочное масло, перемешаем. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.