эльвира земскова(Морозова)

Если вы не любите перловку, то скорее всего вы не умеете её готовить. Приготовьте перловую кашу с мясом по моему рецепту и она станет вашим любимым блюдом. А к новогоднему столу приготовьте вкусную селёдку под шубой в необычном декоре Фото elesha_povar Ингредиенты: Мясо говядина 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчика Морковь 1 шт. Перловая Крупа 500 гр. Вода 1 литр Соль, перец по вкусу Масло раст. для жарки Приготовление: Первым делом промываем и замачиваем перловку в холодной воде на пару часов. Фото elesha_povar Выберем мясо. Кашу можно готовить с любым мясом. Мы предпочитаем не жирную говядину. Нарезаем мясо средним кубиком. Если это говядина, то отправляем мясо на сухую сковороду и присыпаем щепоткой сахара. Фото elesha_povar Сахар делает говядину мягкой намного быстрее. Прикрываем сковороду крышкой и на очень маленьком огне тушим мясо до полного испарения жидкости. Потом добавляем масла обжариваем. Если у вас курица или свинина, то просто обжарьте на масле

🧾Ингредиенты: ▫️1 кг творога ▫️100 г манной крупы ▫️3 ч. ложки разрыхлителя ▫️4 яйца ▫️130 г сахара ▫️2 ч. ложки ванильного сахара ▫️Щепотка соли ▫️Изюм, орехи или цукаты К творогу сразу добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и манную крупу. Всё тщательно перемешиваем. Затем вбиваем яйца и взбиваем массу миксером или блендером до однородности. Даём тесту постоять 10–15 минут, чтобы манка набухла. После этого в получившуюся воздушную массу можно добавить изюм, орехи, цукаты или ваши любимые сухофрукты. Ещё раз аккуратно перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Смазывать форму не нужно! Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30–40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Румяная и пышная запеканка готова! Приятного аппетита! Посуда, использованная в ролике: Форма для выпечки 2700 мл с крышкой TalleR TR-66500 34,5 х 22,2 х 6,1 см - https://clck.ru/3PzrQY Лопатка кулинарная TalleR TR-56102 - https://clck.ru/3PzqGj #творожнаязапеканка #рецепткакв