Надежда Лобанова

Никаких весов, сложных расчетов и заморочек – всего 12 ложек простых ингредиентов, и вот уже в доме разносится теплый яблочный аромат, окутывая уютом. Рецепт родом из Италии, где хозяйки знают толк в простой, но изысканной выпечке. Пышный, нежный, с золотистой корочкой и сочными яблоками – он не просто вкусный, он потрясающе вкусный. Готовится легко, съедается быстро, а добавки просят всегда. Так что завариваем чай и включаем духовку. 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Форма диаметром 22-24 см 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Два яблока нарезаем кубиками, третье – тонкими дольками. Чтобы они не потемнели, сбрызгиваем лимонным соком. 2. Соедините яйца с сахаром. Миксер на полную мощность – и через 3 минуты у нас пышная светлая масса. 3. Не останавливая миксер, вливаем молоко и масло. 4. Просеиваем муку с разрыхлителем и солью прямо в тесто. Перемешиваем лопаткой – нежно, без суеты. 5. Нарезанные кубиками яблоки отправляем в тесто и снова перемешиваем. 6. Выливаем тесто в форму с пергаментом, выкладываем све

Сразу скажу что огурцы прекрасно хранятся в холодильнике до следующего лета и дольше. Вот такие свежие, хрустящие и ароматные огурчики я заготавливаю на зиму без варки и стерилизации. Огурцы нарезаю полукружочками или кружочками, нарезаю так обычно режу огурцы на салат. Лук нарезаю полукольцами и четверть кольцами, все зависит от размера луковицы. Чеснок натераю на мелкой терке, но можно мелко нарезать или выдавить через пресс. И теперь добавляю соль, сахар и уксус. Перемешиваю, нужно чтобы сахар и соль растворились. Накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник на 8 часов. Через 8 часов достаю из холодильника, снимаю пищевую пленку и перемешиваю. За это время огурцы выделили уже много сока. Перекладываю в чистые стерилизованные банки. Уплотняю, чтобы не было пустот и побольше поместилось огурчиков. Сверху наливаю огуречный маринад, огурцы должны быть покрыты сверху маринадом. Закрываю банки стерилизованными крышками и убираю на хранение в холодильник. Огурчики получаются ароматные,

С наступлением осенью вернулась и потребность в сытных и плотных завтраках. Настроение будет на высоте, если с утра на столе будут стоять эти ленивые хачапури. Эксперты «Едим Дома» поделились простым рецептом вкусных хачапури, которые готовятся за считанные минуты, а съедаются еще быстрее. Для приготовления хачапури понадобятся 200 г сыра, 200 г сметаны, 2 куриных яйца, 0,5 ч. л., 0,5 ч. л., 5 ст. л. муки и немного зеленого лука. Натрите сыр на терке, разбейте в ту же миску яйца. Добавьте сметану и зеленый лук, а после перемешайте массу до однородности. На втором этапе можно отправить в яично-сырную смесь муку, соль и соду, а затем снова все перемешать. После приготовления теста разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного или сливочного масла. Аккуратно перенесите тесто на сковороду и сформируйте лепешку средней толщины. Обжаривайте хачапури на небольшом огне по 5 минут с каждой стороны. Как только образуется румяная корочка, блюдо можно снимать и подавать. Ранее был наз