Здоровье и Долголетие

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ Куриные маффины с сыром - отличная закуска, которая готовится быстро, выглядит оригинально и подойдет для любого случая. Идеальны для майских выездов на природу Ингредиенты (на 12 штук): • куриная грудка • 1 стакан натёртого сыра • 1/4 стакана сливочного соуса (можно заменить смешав майонез с нежирной сметаной в равных долях) • 1/2 стакана муки • 1/2 стакана молока • 2 яйца • свежая зелень Приготовление: 1. Грудку отварить, остудить, порезать на кусочки. 2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус, муку и яйца. 3. Порезать любимую зелень. 4. Потереть на терке сыр. Смешать вместе курицу, сыр, часть зелени и молочно-яичную смесь с мукой. Выпекать

Идеальная фигурка

Салат ВЕНЕЦИЯ ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г куриной грудки 150 г огурца свежего 150 г корейской моркови 150 г сыра маложирного 0.5 банки кукурузы 2 зубчика чеснока ЗАПРАВКА Йогурт натуральный 100 г 1 ст. л. сладкой горчицы зелень по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Куриное филе отварить, остудить. Нарезать огурцы, сыр и курицу соломкой. С кукурузы слить жидкость. Смешать все ингредиенты, добавить измельченный чеснок и заправить горчично-йогуртовым соусом. Дать немного настояться.

Запеканка с куриным филе и помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г куриного филе 2-3 помидора 1-2 яйца 100 г греческого йогурта соль, перец, зелень - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе промываем, обсушиваем. Нарезаем маленькими кусочками и укладываем в смазанную небольшим количеством масла форму для запекания, солим и перчим. 2. В йогурт добавляем яйцо и немного соли, взбиваем вилкой. Заливаем полученной смесью кусочки филе. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем сверху заливки. 3. Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Замечали? Знакомо?

АРОМАТНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ ИНГРЕДИЕНТЫ: красный болгарский перец - сколько есть чеснок 4-7 зубчиков пучок кинзы оливковое масло яблочный уксус стевия, соль, черный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перцы вымыть, просушить и запечь при температуре 180 градусов на сухом противне около 30 минут. В процессе, как только подпалится верхняя часть перцев, аккуратно за хвостики перевернуть их на другой бок. 2. Готовые перцы аккуратно очистить от кожицы. Нарезать перцы толстой соломкой и сложить в миску. 3. Чеснок и зелень измельчить, добавить к перцам. Посолить, поперчить по вкусу. 4. Добавить стевию, уксус и масло, хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы перцы пропитались

НОВОГОДНИЕ ШАМПИНЬОНЫ Это красивое и вкусное блюдо станет украшением вашего новогоднего стола! Рекомендуем!👌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 10 шт. больших шампиньонов 150 г творожного сыра 3-4 зубчика чеснока 120 г твердого сыра соль 1/2 ст. кедровых орешков лимон базилик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить песто: кедровые орешки, тертый твердый сыр, листья базилика, сок 1/4 лимона, чеснок, оливковое масло - поместить в чашу блендера и взбить до однородной массы. 2. Смешать с получившимся песто творожный сыр. 3. У шампиньонов аккуратно удалить ножки и нафаршировать шляпки получившейся массой. 4. Выложить грибы в форму для запекания, посыпать небольшим количеством тертого сыра и запечь при 200 градусах около 15