Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Салат Прага советского периода: два пошаговых рецепта
Салат Прага - знаковое блюдо советской кухни, которое, вопреки названию, не имеет прямого отношения к столице Чехии, а было придумано в СССР. Его название, как и названия других популярных в то время блюд (например, торт «Прага», салаты «Дрезден» или «Вена»), было данью моде давать заведениям и блюдам «иностранное» звучание. Читайте статью до конца - будет два варианта салата. Посмотрела вчера кулинарное шоу, где шеф Ивлев давал задание молодым поварам: повторить салаты советской эпохи. Тема : новогодняя. Всего было шесть наименований. У ребят на глазах были повязки: пробовали салат, затем готовили. Меня заинтересовал рецепт салата Прага, так как у нас его не готовили. Торт с таким же названием - да, знаю. Как сказал Константин, подавали салат в лучших ресторанах, рецепт включал в себя до 12 ингредиентов, верх украшался черносливом. Салат был создан в Советском Союзе, предположительно, в одном из крупных и престижных московских ресторанов, возможно, даже в знаменитом ресторане «Праг
Показать еще
140 комментариев
1.3K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился видео
01:09
169 комментариев
8K раз поделились
66K классов
Поделился фотографией
Поделился фотографией
Поделился видео
02:50
2.8K комментариев
8.3K раз поделились
127K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
274
- Маруся КрасиваяМосква
- Принцесы РыцариЛипецк
- Svetlana Morina( Lebedeva)Санкт-Петербург
- Антон НеизвестныйГорловка
16
- Маленькие женские секретики1117782 подписчика
- ЧП Ставрополье48299 подписчиков
- Верность: Рыцари и Принцессы.797255 подписчиков
- Любящие мамы1247996 подписчиков
- Это Ставрополь!6573 подписчика
Правая колонка