Зульфира Давыдова(шайдуллина))

✔ 200 мл кефира; ✔ 250 г овсяной муки; ✔ 1 яйцо; ✔ Соль – ½ ч. л. без горки; ✔ Сода – ½ ч. л. Начинка: ✔ 2 яйца вкрутую; ✔ Зелёный лук – 50 г. Готовим начинку, измельчив яйца и лук. Замешиваем тесто, скатываем его в шар, разделяем тесто на кусочки. Формируем пирожки. Даем «отдохнуть» минут 15. Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 20-25 минут. Когда вытащим пирожки из духовки, можно, пока горячие, смазать кусочком сливочного масла. Овсяная мука даёт слегка ореховый вкус. КБЖУ на 100 г - 185/9,5/4,8/21,6. P. S. Углеводов (что неизбежно при использовании муки из злаков) немало, поэтому даже наша нейросеть советует подавать эти пирожки к завтраку :) Рецепт на странице Автор рецепта – Людмила Гурова Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков