Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Минтай на «подушке» и под «одеялом» - так я в первый раз называла это блюдо…
Минтай на «подушке» и под «одеялом» - так я в первый раз называла это блюдо, когда подавала его на ужин. Теперь дети называют его - «рыба в кровати». Когда интересуюсь, что приготовить на ужин, они отвечают: «Да, сделай эту свою рыбу в кровати» .
Минтай в этом блюде получается не сухой, пропитанный вкусом и" подушки", и "одеяла", и ароматом специй, а делать очень-очень просто и быстро.
Сразу ставим обжариваться на небольшом количестве сливочного и растительного масла мелко нарезанный лук и морковь, тертую на крупной тёрке.
У меня сегодня рыбки минтая, которые я поделила на филе. Но можно взять сразу филе, и