Ксения Сайтмухометова

Изумительное безе в духовке Надо взять: - Яйца куриные 2 шт. - Сахарный песок 100 грамм - Лимонная кислота 3 грамм - Крахмал 1 ст.л. Приготовление: Проследите, чтобы емкость была чистой, сухой и обезжиренной. Используйте мощный миксер, тогда сократите время на все хлопоты и сведете практически к нулю физическую нагрузку. Яйца выбирайте заранее охлажденные. Отделяем желтки от белков. В этом десерте яичные желтки не пригодятся, оставьте для другого рецепта. Начинаем взбивать венчиками миксера белки первую минуту самостоятельно, без добавок, до легкой пенки. Всыпаем щепотку лимонной кислоты, которая оттенит чрезмерную сладость, уравновесит освежающей и легкой кислинкой. Не переборщите. Бро

Изумительное безе в духовке Надо взять: - Яйца куриные 2 шт. - Сахарный песок 100 грамм - Лимонная кислота 3 грамм - Крахмал 1 ст.л. Приготовление: Проследите, чтобы емкость была чистой, сухой и обезжиренной. Используйте мощный миксер, тогда сократите время на все хлопоты и сведете практически к нулю физическую нагрузку. Яйца выбирайте заранее охлажденные. Отделяем желтки от белков. В этом десерте яичные желтки не пригодятся, оставьте для другого рецепта. Начинаем взбивать венчиками миксера белки первую минуту самостоятельно, без добавок, до легкой пенки. Всыпаем щепотку лимонной кислоты, которая оттенит чрезмерную сладость, уравновесит освежающей и легкой кислинкой. Не переборщите. Бро