Оксана Кочегина ( Васильева )

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами потрясающим рецептом пиццы на лаваше, который идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Это блюдо не только легкое в приготовлении, но и невероятно вкусное! 👇👇👇 Приготовление: Беру тонкий лаваш и разрезаю лист пополам. На противень выкладываю бумагу для выпечки и кладу первый лист лаваша, смазывая его сметаной. Натираю сыр на терке и посыпаю им сверху. Сверху покрываю вторым листом лаваша и смазываю кетчупом или соусом. Выкладываю сырокопченую колбасу (у меня колбаса в нарезке). Сверху нарезаю помидор. Лук нарезаю полукольцами и посыпаю сверху. И теперь сверху посыпаю второй половиной сыра. Ставлю в духовку на 20 минут при 200 градусах. Все готово! Вот такой экспресс-рецепт с набором простых продуктов всегда вас выручит, когда гости уже на пороге. Пицца получается невероятно вкусной, с хрустящим тестом и сочной начинкой — отличная альтернатива классической пиццы. Ингредиенты: 👌 Это очень вкусно, а главное — просто, легко и д

Пирог «Стеганое одеяло» — тёплый домашний десерт с нежной творожной начинкой и воздушным, чуть влажным тестом. Нежная сетка из теста сверху напоминает узор одеяла, поэтому блюдо выглядит уютно и по‑домашнему привлекательно. Пирог легко готовить: базовое бисквитоподобное тесто соединяется с кремовой творожной массой, которая остаётся мягкой и бархатистой после выпечки. Подавайте тёплым с чашкой чая или охлаждённым — он одинаково хорош в обеих версиях. Ингредиенты ⦁ Тесто: ⦁ Яйца — 3 шт. ⦁ Сахар — 100 г ⦁ Щепотка соли ⦁ Молоко — 100 мл ⦁ Растительное масло — 100 мл ⦁ Мука — 1,5 стакана (≈ 180–200 г) ⦁ Разрыхлитель — 10 г (1 пакетик) ⦁ Начинка: ⦁ Творог — 300 г ⦁ Кукурузный крахмал — 1 ст. л. ⦁ Сахар — 80 г ⦁ Ванилин — по желанию Приготовление 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму (смазать маслом или выложить бумагой). 2. Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. Добавьте растительное масло, молоко и щепотку соли, взбейте ещё немного. 3. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно