Сергей Мареев

Все товары и полная инструкция в канале MAX https://max.ru/join/8Kji5c2wnxSQ-PJk3DmNVkYmNsb_QBZLtPM6xm64RmQ

Самый простой ягодный пирог😌 тесто: * 3 яйца * 180 г сахара * 200 мл молока * 175 г размягченного сливочного масла 82,5% * 370 г муки * 2 столовые ложки кукурузного крахмала * 2 ч ложки разрыхлителя заливка: * 250 г греческого йогурта/сметаны/скира * 3 ст ложки сахара * 1 яйцо ягоды: любые кислые ягоды примерно 250г Тесто: Миксером взбить яйца и сахар до пышности. Добавить размягченное сливочное масло и молоко. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, постепенно добавить в тесто. Перемешивайте лопаткой. Заливка: Смешать все в одной миске и перемешать вилкой. Пирог выпекать 40-50 минут на 180 градусах режим нижний нагрев конвекция.