Галина лаврова (соколова)

Баклажаны по-китайски Рецепт В сезон вкусных баклажанов предлагаю воспользоваться моментом, и приготовить дома вкусные баклажаны по-китайски! Все ценители китайской кухни точно не останутся равнодушными! Остроту блюда можете регулировать на свой вкус. Сделать такие баклажаны не так сложно, как кажется. Ингредиенты0/8 ингредиентов Баклажан крупный — 1 Штука Соевый соус — 2 Ст. ложки Уксус — 1 Ст. ложка Сахар коричневый — 2 Ст. ложки Мед — 1 Чайная ложка Соль — 1 Щепотка Оливковое масло — 50 Миллилитров Крахмал — 1 Ст. ложка Баклажаны нарезаем на толстые длинные кусочки. Разогреваем оливковое масло в сковороде, добавляем баклажаны и солим. Обжариваем три-четыре минуты на сильном огне.