Ирина Журова (Садова)

Любите наггетсы, но переживаете о своем здоровье? Нет ничего проще, чем заменить магазинные полуфабрикаты домашними – из качественных и натуральных ингредиентов. Рассказываем, как приготовить домашние наггетсы без искусственных добавок и лишних калорий. Чтобы наггетсы получились еще вкуснее и полезнее, используйте натуральное мясо птицы от фермеров – заказать такие продукты напрямую у производителя можно на маркетплейсе «Своё Родное». Перед началом убедитесь, что ваше мясо имеет ровный оттенок без посторонних запахов и пятен. Удалите лишний жир и плёнки, затем нарежьте филе на аккуратные равные кусочки размером примерно 3х3 см. Панировка придаёт хрустящую корочку и сохраняет сочность внутри. Можно использовать разные варианты панировки, исходя из ваших предпочтений: Важно помнить, что панировку лучше готовить собственноручно, чтобы исключить наличие глютена и пищевых добавок. Каждый кусочек окуните сначала в жидкий компонент (растительное молоко или натуральный йогурт). Далее обваляйте