Своё Родное | Фермерские продукты

Мы привыкли слышать много негатива о колбасных изделиях. Но правда ли всё настолько плохо? Оказывается, некоторые виды колбасы могут стать частью здорового рациона, особенно если выбирать правильно! Многие уверены, что вся колбаса одинаково вредна, однако это заблуждение. Всё дело в составе продукта. Колбасы отличаются друг от друга по ингредиентам, способу приготовления и даже стране происхождения. Рассмотрим подробнее самые популярные виды колбас, встречающиеся на российских столах. Эта нежная варенка знакома каждому россиянину с детства. Она состоит преимущественно из мяса птицы или свинины, соли, специй и воды. Однако массовое производство часто добавляет стабилизаторы, усилители вкуса и консерванты. Выбирайте продукцию проверенных производителей, где процент натурального мяса выше. Совет: проверяйте маркировку и выбирайте варианты с наименьшим количеством добавок. Эти плотные изделия известны своим насыщенным вкусом и длительным сроком хранения. Их готовят путем длительного копчен

Овощные салаты давно стали классикой здорового питания. Но часто привычные рецепты надоедают и хочется попробовать что-то новое. Именно тогда на помощь приходят оригинальные сочетания овощей с различными видами сыра. Такие блюда помогают разнообразить рацион и насытить организм полезными веществами. Овощи богаты витаминами и микроэлементами, необходимыми организму ежедневно. Они содержат клетчатку, способствующую нормализации пищеварения и поддержанию здоровья кишечника. А сыр, помимо приятного вкуса, является источником кальция, белка и полезных жиров. Для приготовления салатов лучше всего выбирать свежие и натуральные продукты. Если вы хотите насладиться действительно качественными блюдами, обратите внимание на продукцию российских фермерских хозяйств. Вы можете приобрести натуральные сыры напрямую у фермеров с помощью маркетплейса «Своё Родное». Здесь представлен список всех фермеров вашего города, вам остается лишь выбрать понравившегося, собрать заказ и получить доставку прямо с с

Компоты — один из лучших способов сохранить полезные вещества фруктов и ягод свежими и доступными круглый год. Мы собрали самые лучшие и оригинальные рецепты натуральных компотов, приготовленных исключительно из свежих ингредиентов прямо с грядки вашего сада или огорода. Чтобы напиток получился идеальным, обратите внимание на следующие рекомендации: Для отличного вкуса важно правильно подобрать ингредиенты: Теперь перейдем непосредственно к рецептам. Этот рецепт сочетает в себе классический вкус яблока с ноткой цитрусового аромата и лёгкой пряностью корицы. Ингредиенты: Приготовление: Любителям нежного фруктового напитка понравится этот вариант компота из двух плодов — домашнего винограда и сочных груш. Ингредиенты: Приготовление: Идеально подойдёт любителям ярких вкусов и насыщенных оттенков. Отличается лёгкостью приготовления и неповторимым сочетанием двух разных фруктов. Ингредиенты: Приготовление: Хотите удивить гостей необычным напитком? Попробуйте приготовить компот из молодых ка

Хотите питаться свежими и качественными продуктами? Тогда обратите внимание на проект — маркетплейс “Своё Родное”, созданный Россельхозбанком специально для поддержки российских фермеров! “Своё Родное” — это платформа, где каждый фермер может размещать свою продукцию и продавать её без посредников и комиссий. Благодаря этому цены не завышены, а качество продуктов высокое. Вот как это работает: И хотя доставка чуть дольше привычных крупных сервисов, преимущества очевидны: продукт свежий, натуральный и привезён буквально с фермы. Вы поддерживаете отечественного производителя и получаете качественные продукты без консервантов и искусственных добавок. Попробуйте заказать свежие молочные изделия, мясо и колбасы, сыры, мед и многое другое прямо от фермера через платформу “Своё Родное”. Ваше здоровье и поддержка фермерского дела станут лучшей инвестицией в будущее!

Привычная консервация маринованных огурцов и соленых помидоров постепенно уступает место новым интересным способам хранения урожая, позволяющим сохранить витамины и натуральный вкус продукта. Если вам надоели однообразные рецепты зимних закусок, предлагаем расширить кулинарные горизонты и попробовать альтернативные методы приготовления томатов, сохранивших свою пользу и аромат свежести. Заморозка является одним из наиболее простых способов сохранения свежести помидоров зимой. Этот метод позволяет быстро приготовить блюда даже в холодные месяцы, сохраняя максимальное количество питательных веществ и свежего аромата. Помидорки небольших размеров можно помыть, высушить и заморозить целиком в специальном пакете для заморозки. Если же томаты крупные, рекомендуем очистить плоды от кожуры, разрезать пополам или четвертинками, удалив семена. Затем разложить кусочки на противне и отправить в морозилку на пару часов. После полной заморозки переложить нарезанные дольки в пакеты или контейнеры для

Вы любите баклажаны, но устали готовить одно и то же блюдо снова и снова? Мы подготовили подборку из шести отличных рецептов блюд из баклажанов, которые идеально подойдут для вас и вашей семьи. Баклажан - прекрасный источник витаминов группы B, калия, магния и антиоксидантов. Регулярное употребление баклажанов улучшает пищеварение, укрепляет сердечно-сосудистую систему и поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Так что блюда из баклажанов не только вкусные, но и полезные. А теперь приступаем к рецептам из баклажанов. Это простое и ароматное блюдо станет отличной закуской или гарниром к мясу. Получается сытное и полезное блюдо, которое прекрасно подойдет даже в качестве самостоятельного ужина. Фаршированные баклажаны получаются нежными и сочными, особенно хороши они с хрустящей корочкой! Такое блюдо отлично подойдёт для тех, кто хочет разнообразия в ежедневном рационе. Этот рецепт отличается своей легкостью и свежестью вкуса, а также минимально обработанными ингредиентами. Таки

Самая простая в приготовлении и любимая домашняя выпечка — шарлотка — это отличный способ порадовать себя и близких ароматным десертом с минимальными усилиями. Шарлотка получается нежной, воздушной и невероятно вкусной благодаря сочетанию натуральных ингредиентов: свежих фруктов, яиц, сахара и муки. Сегодня мы поделимся простым рецептом приготовления традиционной яблочной шарлотки, а также вдохновляющими идеями для экспериментов с различными видами сезонных фруктов и ягод. Яблоки свежие — 3 шт.; Куриные яйца — 3 шт.; Сахарный песок натуральный — 1 стакан; Мука пшеничная высшего сорта — 1 стакан; Щепотка соли; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Растительное масло для смазывания формы. Шарлотка хороша своей универсальностью! Помимо классических яблок, можно экспериментировать с другими местными фруктами и ягодами, создавая новые вкусы и радуя гостей необычным угощением. Для разнообразия традиционного вкуса попробуйте оригинальные способы сервировки вашей домашней шарлотки: Аппетитная шарлотка пол

Кабачки — универсальный овощ, богатый витаминами и минералами, идеальный ингредиент для приготовления множества блюд. Они легко усваиваются организмом, низкокалорийны и обладают приятным вкусом. А еще с ними так легкор приготовить очень вкусные блюда! Делимся идеями с вами. Это простое блюдо идеально подойдёт как гарнир к мясу или рыбе. Фаршированные блюда позволяют разнообразить меню и удивить гостей необычным сочетанием вкусов. Такое пюре станет отличным дополнением к основному блюду и придаст пище особый аромат. Омлет станет идеальным завтраком, лёгким и полезным одновременно. Простой салат, обогащающий организм необходимыми веществами и энергией. Такой супчик порадует нежностью вкуса и простотой приготовления. Обильно приготовленное рагу отлично подходит для обеда или ужина всей семьёй. Хрустящие жареные кабачки станут любимой закуской для любого мероприятия. Кого бы ни удивил этот рецепт! Да-да, десерт из кабачков тоже существует. А чтобы ваши блюда получились еще вкуснее, заказыв

Готовитесь к встрече гостей или хотите устроить пикник на природе? Предлагаем вам коллекцию простых, быстрых и невероятно вкусных летних закусок для всей семьи. Легкая и освежающая закуска порадует своим хрустящим вкусом и сочностью. Отлично сочетается с любыми напитками. Молодые кабачки — 3 штуки Вода — 500 мл Сахар — 1 ст. ложка Соль крупная — 1 ст. ложка Лавровый лист — 2 листа Душистый перец — 5 горошин Семена горчицы — 1 чайная ложка Укроп свежий — большой пучок Быстрая и сытная закуска станет идеальным дополнением к любому столу. Тонкий лаваш — 1 штука Колбаса — 150 г Твердый сыр — 100 г Масло растительное — 2 столовые ложки Невероятно вкусный французский десерт с лёгким оттенком пикантности и сладостью груши. Сыр Бри — 200 г Орехи — 50 г Груша свежая — 1/2 плода Багет или хлеб — 2 тонких ломтика Оливковое масло — 1 столовая ложка Идеальное сочетание свежего огурца, перца и мягкого сыра Фета. Огурцы свежие — 1 шт. Перец сладкий красный — 1/2 шт. Сыр Фета — 100 г Петрушка свежая

20 июля — самый сладкий праздник! Отмечаем Междунарожный День торта и делимся тремя рецептами натуральных и вкусных домашних тортов с вами! Приготовление домашнего торта — отличный способ порадовать близких, ведь домашняя выпечка отличается особым вкусом и ароматом. Приготовленные своими руками десерты пропитаны любовью и заботой. Идеальное решение для почитателей шоколада. Торт получится сочным и насыщенно-шоколадным. Шаг 1: Размягченное масло взбейте с сахаром до кремообразной массы. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. Шаг 2: Просеянную муку смешайте с какао, солью и разрыхлителем. Постепенно введите сухую смесь в масляную массу, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх. Шаг 3: Выпекайте бисквит при температуре 180°C около 30 минут. Остывший корж разрежьте горизонтально пополам. Шаг 4: Для крема растопите шоколад на водяной бане, дайте слегка остыть. Взбейте сливки до устойчивых пиков, аккуратно вмешайте растопленный шоколад. Шаг 5: Соберите торт, промазав каждый слой крем