Ксения Кравцова

Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!

Нарезаем картошку соломкой.
В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно — это просто, быстро и неожиданно вкусно.
Обычная жарка уже не радует, а вот это точно удивит!
#картошкафри

Смотрите какая бомба! Наконец-то я попробовала сделать эти космические яйца

Думала вдруг не выйдет, так у меня не оказалось уксуса 9% и был только яблочный 5%. Но все получилось! Кто ещё не пробовал, делюсь процессом на видео
80гр каркадэ
800 мл воды
1 ст. л уксуса
1 ст. л соль