Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

CORAL CLUB КОСТАНАЙ

Последний визит: вчера 15:22

Фильтр

Заметки Увлечения

CORAL CLUB КОСТАНАЙ

1 дек 2017

Великие Шедевры Кулинарии

ЛУЧШИЕ САЛАТИКИ БЕЗ МАЙОНЕЗА: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ
Для тех, кто следит за своей фигуркой
1) «Цезарь» романо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Салат романо — 200 г
Сыр пармезан — 70 г
Куриная грудка — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сухарики — по вкусу
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Лимоны — штуки
Соус вустерширский — по вкусу
Масло оливковое — 150 мл
Анчоусы — 4 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.
2. Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, немного вустерширского соуса, сок половины лимона и 4 анчоуса; продолжая взбивать, медленно добавить 150 г оливкового масла и 40 г тертого пармезана.
3. Выло

CORAL CLUB КОСТАНАЙ

23 мар 2017

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ТОР - 10 Рецептов приготовления вторых блюд

1. Плов

Ингредиенты

1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
1 кг риса (в идеале сорта девзира)
600 г моркови
500 г лука
1 ст.л. зиры
1 ст.л. барбариса
1/2 ст.л. куркумы
1 головка чеснока
красный молотый перец
черный молотый перец
соль
растительное масло

Приготовление

Плов получается ароматный, рассыпчатый, сочный.
Я затрудняюсь сказать точно, сколько получается порций, но его получается много.
Съедается он быстро.
К плову можно подать овощной салат, или крупно нарезанные помидоры с луком.
Лук нарезать соломкой.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Морковь нарезать брусочками.
В большом количестве растительного масла (около 150 мл) обжарить