Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Садия Шакирова

Последний визит: 13 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Садия Шакирова

21 июл 2023

ПРО десерты

Шикарный лимонный торт, готовящийся за 20 минут

Продукты:
Для теста:

3 яйца
150 гр сахара
10 гр ванильного сахара
щепотка соли
50 гр сметаны
150 мл масла
250 гр муки
15 гр разрыхлителя
сок 1/2 лимона
Для крема:

1 яйцо
50 гр сахара
щепотка соли
20 гр кукурузного крахмала
лимонная цедра
сок 1/2 лимона
200 мл молока
25 гр сливочного масла

Для посыпки:

сахарная пудра

Приготовление:

Крем. Разбейте в кастрюлю яйцо. Добавьте сахар, соль, крахмал и перемешайте венчиком.

Влейте в смесь немного подогретое молоко и перемешайте.

Натрите на мелкой терке лимонную цедру, добавьте лимонный сок и еще раз хорошо перемешайте.

Поставьте кастрюлю на плиту и варите до загустения постоянно помешивая.

За