
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пирожки за 20 минут без замеса и духовки
Иногда хочется пирожков так, чтоб запах на кухне появился за секунды. Чтоб пирожки были с румяной корочкой, с горячей начинкой внутри, чтобы ломтик отломил и пар пошёл. А потом вспоминаешь: тесто, дрожжи, ожидание, мука по столу… и желание тихо гаснет. Но, я не унываю! В такие моменты меня спасет лаваш! Да, тот самый тонкий. Благодаря ему через двадцать минут на столе лежат пирожки, которые хрустят, как будто их только что вынули из печи. И знаете что? Никто дома не называет их “ленивыми”, уж очень всем они нравятся, а самое приятное в том, что быстро готовятся . Лаваш при жарке ведёт себя почти как тонкое тесто: снаружи становится румяным и хрустящим, а внутри остаётся мягким. Начинка прогревается, сыр тянется, капуста остаётся сочной, а края приятно хрустят. Всё, что нам нужно — это правильно свернуть и не перегреть сковороду. На 6–8 пирожков: • 2 листа тонкого лаваша • 2 варёных яйца • 100 г сыра (по желанию) • пучок зелёного лука или укропа • 1–2 ст. л. сметаны • соль по вкусу • не
Показать еще
41 комментарий
369 раз поделились
6.1K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Пышные оладьи, как пончики: 15 минут и гора вкусняшек на столе 
Β oтдeльнoй тарeлoчκe смeшиваю сyxиe ингрeдиeнты мyκy, сoль и сoдy (нe знаю, таκ ли этo важнo, нo я стараюсь нe oтстyпать oт этoгo правила).
Яйцo взбалтываю с саxарoм минyты 2. Ввожу кефир. ВНИМАНИЕ! Кефир должен быть теплым. Даже не комнатной температуры, а еще теплее - не менее 40 градусов, Замешиваю тесто для оладушек. Консистенция - средней густоты. Тесто я привыкла перекладывать в кондитерский мешок. Так удобнее, чище и эстетичнее. Но, думаю, выкладывать его ложечкой - тоже ничего) Выпекаю оладьи на горячей сковороде, в небольшом количестве масла. Крышкой не закрываю.
Приятного аппетита!
73 комментария
424 раза поделились
4.4K классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
12 раз поделились
107 классов
- Класс
поделилась публикацией
Амлодипин и лозартан: почему их союз иногда вызывает дискомфорт?
По данным клинических рекомендаций, эта схема — одна из самых назначаемых. Но организм может реагировать неожиданно. Вы начали принимать препараты, давление пришло в норму, но появились неприятные ощущения: сердцебиение, жар, одышка. Почему так происходит и что об этом говорят исследования? Разбираем механизмы работы тандема без медицинских рекомендаций, с опорой на физиологию. Как работают в дуэте: базовый принцип синергии Амлодипин и лозартан действуют по разным, но взаимодополняющим путям. Это основа их эффективности и, иногда, источник нежелательных реакций. Амлодипин относится к блокаторам кальциевых каналов. Упрощенно: он не дает кальцию в избытке поступать в мышечные клетки сосудов, предотвращая их спазм. Сосуды расширяются — давление падает. Лозартан — это блокатор рецепторов ангиотензина II (БРА). Ангиотензин II — гормон, который вызывает сужение сосудов. Лозартан блокирует «точки приема» для этого гормона, не давая ему подействовать. Их синергия, согласно обзорам в журналах
Показать еще
15 комментариев
92 раза поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
246
- Галина Цыганковапгт. Угра (Угранский район)
- Наталья Корзинова(Дорожкина)пгт. Угра (Угранский район)
- Юлия Капустина (Кузьминова)пос.Угра
- Елена Маринаг. Злынка (Злынковский район)
- Любовь Москалевапгт. Угра (Угранский район)
11
- Угра моя родина3049 подписчиков
- Екатерина. Честный кондитер196400 подписчиков
- Премудрости Хозяйки281760 подписчиков
- ПЭК73662 подписчика
- Кулинарные записки обо всём220360 подписчиков

