Елена Сухорукова

Это самый простой лечо без заморочек. Если нет желания «помучаться» подольше — то вы попали на правильный рецепт. И это всё! Ни уксуса, ни масла, ни других специй. Больше не нужно ничего. Я делаю этот рецепт уже сто лет, но пишу тут его впервые. Знаете почему? Мне казалось, что он слишком простой на фоне всех тех рецептов лечо, которые уже были опубликованы на площадке большинством кулинарных авторов. Я вообще заметила, что с некоторых пор стала стесняться публиковать свои простые рецепты. По той простой причине, что в них нет условных «трюфелей с лапиздронами». Не то чтобы я боялась критики или смущалась от чужого мнения. Вовсе нет. Просто всегда найдутся те, кто вместо поддержки напишет какую-нибудь гадость. По принципу: не так сидишь, не так свистишь… Не так морковь порезал или не так замесил. Конечно, мы не будем питаться весь год только заготовками. Просто делаем на три семьи. И сразу на два года, чтобы каждый год не возиться. Потому у меня сейчас и получается, что каждый день заг