
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Классический сухой посол (самый популярный)
Приготовление:1. Рыбу очистить, промыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
2. Смешать соль и сахар.
3. Натереть рыбу смесью со всех сторон, добавить перец и лавр.
4. Плотно уложить в контейнер кожей вниз.
5. Накрыть крышкой или плёнкой.
6. Убрать в холодильник на 24–48 часов.
7. Перед подачей стряхнуть лишнюю соль, при желании сбрызнуть лимоном.
Быстрый слабосол (через 6–8 часов)
Приготовление:1. Филе обсушить и нарезать порционными кусочками.
2. Смешать соль и сахар.
3. Обсыпать рыбу, слегка втирая.
4. Сложить в контейнер и накрыть.
5. Оставить в холодильнике на 6–8 часов.
Идеально для бутербродов и салатов.
Посол в рассоле (не
41 комментарий
333 раза поделились
2.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Салат «Генерал» — новогодний фаворит: секреты слоеного оформления и современные варианты
Что может сделать праздничный стол не просто красивым, а запоминающимся на долгие года? Есть особое блюдо, которое собирает гостей, поражает сочетанием вкусов и вызывает массу ассоциаций — пока хозяйки спорят о секретах, гости уже делят добавку! Читайте до конца: некоторые необычные дополнения и советы по оформлению точно захотите взять на заметку для следующего праздника.0 комментариев
33 раза поделились
211 классов
- Класс
Поделилась темой
7 комментариев
23 раза поделились
184 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
252
- Марина ДроздоваДонецк
- Елена Устюжанина (Гаврилова)г. Норильск (Красноярский край)
- ЖОРИК ТОТИКОВг. Норильск (Красноярский край)
- Валентина Чебыкинаг. Приморско-Ахтарск (Приморско-Ахтарский район)
11077
- Новости шоу-бизнеса18444 подписчика
- Звёзды сошлись128838 подписчиков
- ДОМ 2220214 подписчиков
- ДОМ 2 - НОВОСТИ ✔43750 подписчиков
- ☆☑️ ТЕЛЕ☜ШОУ🪗 МАЛАХОВ☜𝔹𝔸ℝ𝔸ℕ𝕆𝕍𝕊𝕂𝔸𝕐𝔸☑️☆102097 подписчиков

