Татьяна Тюгай

Салат «Казань» — ему нет равных на праздничном столе!

Ингредиенты:
- Говядина — 300 г (отварная)
- Сыр — 150 г
- Яйца — 4 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Первым делом отварите кусок говядины в подсоленной воде. У меня до варки было около 600 г, после варки — около 300 г. Мясо остужаем, нарезаем небольшими кусочками и разделяем на волокна вилкой.
2. Перекладываем говядину в глубокую миску. Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой и добавляем к мясу.
3. Красный лук н

ВСЁ СМЕШАЛА — И ГОТОВО! Ленивые пирожки, которые улетают со стола за минуту

Рецепт:
- Кефир — 250 мл
- Вода — 40 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — ½ ч. ложки
- Соль — ½ ч. ложки
- Растительное масло (без запаха) — 1 ст. ложка
- Сода — ½ ч. ложки
- Мука — 200 г
- Яйца отварные — 4 шт.
- Зелёный лук — 20–30 г (небольшой пучок)
Приготовление:
1. Перед началом работы необходимо отварить яйца и измельчить их небольшим кубиком. Также мелко нарезаем зелёный лук.
2. В миску отправляю одно яйцо, добавляю сахар и соль, хорошо размеш