Fotini Tourmousidi

Готовим дома. Яблочный пирог по немецкому рецепту. ✅ Ингредиенты: -Мука 300 г -Масло сливочное 300 г -Лимон 1 шт. -Куриное яйцо 3 шт. -Сахар 370 г -Яблоко 700 г -Корица 1 ч. л. -Молоко 3 ст. л. -Смесь для пудинга ванильная 150 г -Изюм 40 г Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час. Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой. Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде . Яблоки смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто. Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы и смесь для ванильного пудинга, дове