Рида Бакирова (Мухтарова)

Приготовив однажды, на следующий день поехал в Светофор за второй уткой. Решил экспериментировать... А сподвигли на это советы опытных хозяюшек! Я с удовольствием учусь, смотрю идеи. Не всегда получается идеально, не спорю. И хорошо, что есть комментарии... Короткая предыстория. Помните летнюю статью про утку из Светофора? Так вот, утку готовить понравилось. Для экспериментов — поле непаханное. Вот и взяли ещё одну. Вес примерно такой же: 2 килограмма, на 500 рублей с хвостиком. Готовить сразу было некогда. В морозилке утка пробыла до осени. Но не забыл я про неё. Настал черёд и второй утки! В комментариях хозяюшки советовали запечь её целиком. И рецепты звучали разные, с особыми секретиками и ингредиентами. Некоторые из них: Если интересно почитать всё целиком, вот статья с первым экспериментом. Я решил сделать по-своему, а маринад взял тот же самый (плюс один ингредиент). Получилось нарядное, праздничное блюдо. А скоро праздник, и очень большой! Итак... В глубокой миске соединяем с