Светлана Враченко (Гончарук)

САЛАТ СО ШПРОТАМИ И КУКУРУЗОЙ - Рецепт Салата на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2026

Ингредиенты:

• 2 вареных яйца
• Маринованные огурцы
• 175гр шпрот
• 140гр консервированной кукурузы
• Майонез
• Чеснок
Яйца, огурцы и шпроты нарезаем и выкладываем в миску. Добавляем кукурузу и чеснок, заправляем майонезом.

КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ И ЗЕЛЕНЬЮ - Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ для ВСЕЙ СЕМЬИ!

Ингредиенты:

• 490гр рыбных консерв (горбуша)
• Маленькая головка лука
• 1 морковь
• Пучок петрушки
• 1 яйцо
• 2 ст.л. муки
Мелко режем лук, натираем морковь, рубим зелень. Добавляем к этой массе рыбные консервы, разминая рыбу на мелкие кусочки. Добавляем яйцо, чуть подсаливаем, подсыпаем муку и перемешиваем до однородной массы. Формируем котлеты - из указанного количества можно сделать 6 котлет весом около 100гр.
Жарим на сковороде до румяных боков, как обычные котлеты.