Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:39
Фильтр
Поделилась видео
00:59
01:09
01:09
Поделилась заметкой
04:21
Жульен-суфле с грибами
Состав на 6 порций
300 гр. свежих грибов(шампиньоны, вешенки и пр.)
120 гр. твердого сыра
2 луковицы
масло для жарки грибов
соль, перец
Для суфле:
100 гр. 20% сметаны
2 яйца
соль чесночная или обычная
Приготовление.
Пожарить порезанные грибы обычным способом с луком в масле. Остудить.
Потереть сыр твердый мелко.
В формочки порционные выложить грибы, засыпать сыром и залить суфле. Суфле готовить так. Желтки взбить с солью и сметаной. Отдельно взбить до пиков белки, соединить две массы аккуратно.
Выпекать в горячей духовке при 200 градусах С около 15 минут(до готовности суфле)
Подавать горячим.
Комментарии. Идея спонтанно всплыла в голове и получилось очень вкусно! В
Состав на 6 порций
300 гр. свежих грибов(шампиньоны, вешенки и пр.)
120 гр. твердого сыра
2 луковицы
масло для жарки грибов
соль, перец
Для суфле:
100 гр. 20% сметаны
2 яйца
соль чесночная или обычная
Приготовление.
Пожарить порезанные грибы обычным способом с луком в масле. Остудить.
Потереть сыр твердый мелко.
В формочки порционные выложить грибы, засыпать сыром и залить суфле. Суфле готовить так. Желтки взбить с солью и сметаной. Отдельно взбить до пиков белки, соединить две массы аккуратно.
Выпекать в горячей духовке при 200 градусах С около 15 минут(до готовности суфле)
Подавать горячим.
Комментарии. Идея спонтанно всплыла в голове и получилось очень вкусно! В
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
- Анатолий Леушкинрп. Коноша (Коношский район)
- Светлана Щербакова(Черноусова)рп. Коноша (Коношский район)
- Юрий Чижоврп. Коноша (Коношский район)
- Вера Марченко(Романчук)пос. Красивое (Коношский район)
- Светлана Пельтг. Северодвинск (Архангельская область)
53
- Открытки для друзей бесплатно390875 подписчиков
- Котовасия25676 подписчиков
- Золотые Афоризмы2234 подписчика
- МБУК "Тавреньгский ЦД"61 подписчик
- Гринлиф34543 подписчика