Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
40 комментариев
261 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Булочка-плюшка «Московская» — та самая, как из детства
Здравствуйте, мои хорошие! Есть выпечка, у которой особый запах. Он появляется ещё до того, как вы откроете духовку. Запах тёплого теста, сахара и ванили мгновенно переносит куда-то очень далеко — на кухню из детства, где на столе стоит эмалированная миска, а на плите тихо греется чайник. Московская плюшка для меня именно такая. Не модная, не вычурная, а родная, понятная и бесконечно уютная. Та самая, с хрустящей сахарной корочкой и мягкой, слоистой серединкой. Я долго искала пропорции, чтобы плюшки получались именно такими, какими я их помню: не сухими, не резиновыми, а воздушными и ароматными. Этот рецепт проверен временем, руками и нетерпеливыми домочадцами, которые ходят кругами, пока булочки пекутся. Делюсь с вами с большим теплом. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Начинаю с опары. Кефир слегка подогреваю — он должен быть тёплым, но не горячим. Добавляю три столовые ложки сахара, три столовые ложки муки и дрожжи. Всё хорошо размешиваю до однородности и ставлю миску в тёплое место
Показать еще
127 комментариев
799 раз поделились
14K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
- Сергей и Марина Филатовы (Уланова)пос. Сенной (Вольский район)
- любовь акимова ( кулемина)п.Свободный Саратовская обл.
- Виктор Шабунинрп. Базарный Карабулак (Базарно-Карабулакский район)
- Татьяна Салеева (Родионова)пос. Сенной
- Верочка Коннова(Кулёмина)пос. Свободный (Базарно-Карабулакский район)
41
- Мона Гидропона1600 подписчиков
- ЛЮБИТЕЛИ РУКОДЕЛИЯ1654970 подписчиков
- ОБЪЯВЛЕНИЕ В ПГТ. СЕННАЯ10390 подписчиков
- Готовим за 5 минут7193 подписчика
- Алёна, Блин!236679 подписчиков
Правая колонка