Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 окт 2017
Фильтр
Луковые кольца в кляре
Ингредиенты (6 порций):
Репчатый лук — 2 штуки
Пшеничная мука — 6 столовых ложек
Панировочные сухари — 4 столовые ложки
Кунжут — 2 столовые ложки
Соль — 1 чайная ложка
Молотый черный перец — щепотка
Вода — 150 мл
Инструкция (30 минут):
1. Лук чистим, нарезаем кольцами, разделяем на отдельные кольца.
2. В миску высыпаем муку, добавляем соль и черный молотый перец, вливаем небольшими порциями кипяченую воду, чтобы тесто приобрело консистенцию как для оладий. Оставляем кляр на 10 минут для расстойки.
3. Смешиваем отдельно панировочные сухари и белый кунжут.
4. Луковые кольца окунаем со всех сторон в кляр.
5. Сразу же обваливаем в панировке. Панировка должна покрывать к
Ингредиенты (6 порций):
Репчатый лук — 2 штуки
Пшеничная мука — 6 столовых ложек
Панировочные сухари — 4 столовые ложки
Кунжут — 2 столовые ложки
Соль — 1 чайная ложка
Молотый черный перец — щепотка
Вода — 150 мл
Инструкция (30 минут):
1. Лук чистим, нарезаем кольцами, разделяем на отдельные кольца.
2. В миску высыпаем муку, добавляем соль и черный молотый перец, вливаем небольшими порциями кипяченую воду, чтобы тесто приобрело консистенцию как для оладий. Оставляем кляр на 10 минут для расстойки.
3. Смешиваем отдельно панировочные сухари и белый кунжут.
4. Луковые кольца окунаем со всех сторон в кляр.
5. Сразу же обваливаем в панировке. Панировка должна покрывать к
ПИРОГ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА" 🐡
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 банки рыбных консервов (у нас форель),
● 0,5 стакана риса,
● 2 сваренных вкрутую яйца,
● 1 луковица,
● 2 пачки (1000 г) готового слоеного бездрожжевого теста,
● 50 г сливочного масла,
● соль, перец,
● яйцо для смазывания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис отварить почти до готовности, лучше немного не доварить. Промыть, чтобы он стал рассыпчатым. Мелко порезать луковицу и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить мелко порубленные яйца и рис. Перемешать. Тесто немного раскатать, припылить мукой, сложить вдоль пополам, вырезать половину рыбки со сгибом в центре, развернуть. Переложить рыбку на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Раскатать
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 банки рыбных консервов (у нас форель),
● 0,5 стакана риса,
● 2 сваренных вкрутую яйца,
● 1 луковица,
● 2 пачки (1000 г) готового слоеного бездрожжевого теста,
● 50 г сливочного масла,
● соль, перец,
● яйцо для смазывания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис отварить почти до готовности, лучше немного не доварить. Промыть, чтобы он стал рассыпчатым. Мелко порезать луковицу и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить мелко порубленные яйца и рис. Перемешать. Тесто немного раскатать, припылить мукой, сложить вдоль пополам, вырезать половину рыбки со сгибом в центре, развернуть. Переложить рыбку на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Раскатать
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
6
14
- АТБ-Маркет100247 подписчиков
- Эзотерика462010 подписчиков
- СЛАВЯНСКОЕ ВЕЧЕ82580 подписчиков
- Открытая группа СБА СМЕРЧ257 подписчиков