Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Самые вкусные чизкейки — сохрани в копилку и готовь!
1. Чизкейк «Нью-Йорк»
Ингредиенты:
Песочное печенье — 250 г Сливочное масло — 125 г Сливочный сыр «Филадельфия» — 750 г Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 220 г Сметана — 180 г Цедра лимона — 2 ч. л. Лимонный сок — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края, в форму. Хорошенько прижать. 2. Все оставшиеся ингредиенты взбить миксером до однородности массы. Вылить начинку на печенье и запекать в духовке 1 час при температуре 160 °C. 3. Готовый чизкейк не вынимать сразу, дать ему медленно остыть в